คำคม ทำ อาหาร สร้างปลอดภัยและอร่อยตามมาตรฐาน
คำคม ทำ อาหาร สร้างปลอดภัยและอร่อยตามมาตรฐาน เป็นเรื่องที่สำคัญมากในการทำอาหารในปัจจุบัน เพราะปัญหาต่างๆ เช่น การรับประทานอาหารที่ไม่สุขอนาคต อาจจะกระทบต่อสุขภาพของบุคคลในระยะยาว ซึ่งมีข้อควรทำเพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและปลอดภัยตามมาตรฐาน ดังนั้น ในบทความนี้จะกล่าวถึงคำคมสำคัญที่จะช่วยให้เราทำอาหารได้อร่อยและปลอดภัยตามมาตรฐาน
1. “ใช้วัตถุดิบสด สะอาด และถูกต้อง”
วัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญที่มีผลต่อคุณภาพของอาหาร การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ และถูกต้องจะช่วยให้การทำอาหารของเราได้ผลลัพธ์ที่ดีและถูกต้องตามมาตรฐาน
2. “ใช้ไฟที่เหมาะสม”
การใช้ไฟที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอีกตัวหนึ่งที่ช่วยให้ได้อาหารที่อร่อยและปลอดภัยตามมาตรฐาน การตั้งค่าไฟเผาต้องเหมาะสมกับอาหารที่กำลังทำ ไม่ควรใช้ไฟที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปเพราะอาจทำให้อาหารไม่สุขอนาคตหรือไม่ปลอดภัย
3. “สับไส้ให้เล็ก”
การสับไส้ให้เล็กเป็นการทำให้อาหารไม่ต้องใช้เวลานานในการปรุง ทำให้อาหารแก่ได้เร็วขึ้น และไม่กระตุ้นการเข้าของแบคทีเรียในอาหาร
4. “อย่าใส่สารเคมีที่มีอันตราย”
การใช้สารเคมีในอาหารสามารถทำให้อาหารส่วนใหญ่ได้รับอันตราย ดังนั้นจึงควรเลือกใช้วัตถุดิบที่มีความปลอดภัยและอร่อยตามมาตรฐาน
5. “ใช้เครื่องสำอางค์ที่สะอาด”
การใช้เครื่องสำอางค์ที่สะอาดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ โดยเฉพาะการใช้เครื่องแปรงล้างจาน ควรรีบล้างตามอายุการใช้งาน และอย่าใช้เครื่องสำอางค์ที่เก่าๆหรือใหม่มากเกินไป
6. “ไม่ใช้น้ำมันใหม่จากขวดเก่า”
การใช้น้ำมันจากขวดเก่าเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ เพราะมีโอกาสที่จะมีแบคทีเรียหรือไขมันเสียที่มากับน้ำมัน ดังนั้นควรใช้น้ำมันใหม่เท่านั้นเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
7. “ใช้เครื่องมือที่มีคุณภาพ”
การใช้เครื่องมือที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้อาหารที่ทำออกมาดี ซึ่งอาจเพิ่มความปลอดภัยของอาหารนั้นๆ โดยเฉพาะการใช้มีดที่แหลมคมและสะอาด
8. “เก็บอาหารไว้ในที่ที่ถูกต้อง”
การเก็บอาหารไว้ที่ถูกต้องเป็นสิ่งที่สำคัญเพื่อป้องกันการเข้าของแบคทีเรียและเชื้อรา ควรเก็บอาหารไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทดี เช่นตู้เย็น หรืออาจเก็บช่วงล่างของตู้น้ำแข็ง
9. “ผสมอาหารให้ทั่วถึง”
การผสมอาหารให้ทั่วถึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อป้องกันการมีส่วนที่รสชาติไม่เข้ากัน ควรผสมอาหารให้เข้ากันเป็นอย่างดี
10. “ไม่ใช้วัตถุผสมที่มีช่วงเก็บรักษาสั้น”
การใช้วัตถุผสมที่มีช่วงการเก็บรักษาสั้นนั้นอาจทำให้อาหารเสียได้ง่าย ดังนั้นควรเลือกใช้วัตถุผสมที่มีช่วงการเก็บรักษายาว เพื่อป้องกันการเสียอาหาร
11. “เชื่อมั่นในทักษะของตนเอง”
การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่อย่างไรก็ตามควรเชื่อมั่นในทักษะของตนเอง โดยโจทย์การทำอาหารต้องอยู่ในขอบเขตที่เหมาะสมและการทำตามคำแนะนำของคำคมที่ว่าง่ายต่อการทำ จะทำให้ได้อาหารที่แก่ง่ายและอร่อยตามมาตรฐาน
12. “ดื่มน้ำก่อนและหลังหมู่เลือด”
การดื่มน้ำก่อนและหลังหมู่เลือด เป็นสิ่งที่สำคัญเพื่อให้ร่างกายชุ่มชื้นมากพอเหมาะ และการรับประทานอาหารก็จะได้เรียบร้อยและดีต่อสุขภาพของร่างกาย
สำหรับคำคม ทำ อาหาร สร้างปลอดภัยและอร่อยตามมาตรฐาน เป็นเรื่องที่จำเป็นต้องยึดถือเพื่อให้ได้อาหารที่ต้องการและเหมาะสมกับสุขภาพของผู้กินอาหาร หวังว่าคำคมดังกล่าวจะช่วยให้ทุกคนทำอาหารได้ง่ายและอร่อยตามมาตรฐาน และโปรดจำไว้ว่า การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก ด้วยการทำตามคำแนะนำในคำคมที่ว่าง่ายต่อการทำ ทุกคนสามารถทำได้ และทำให้อาหารที่ถูกต้องและอร่อยตามมาตรฐาน จำได้ว่า รสชาติอาหารคือสิ่งสำคัญและต้องอร่อย แต่หากไม่มีปลอดภัยสุขอนาคต อาจจะกระทบต่อสุขภาพของบุคคลในระยะยาวอีกด้วย