Là Gì

Quả trứng gà miền nam gọi là gì ? Còn có tên gọi khác là gì ?

Những ai về thăm các vùng quê Việt Nam, nhất là sau khi mùa mưa lũ ở miền Trung vừa đi qua, đều có thể quan sát thấy vùng đất yên bình nay đã trở nên hoang tàn, vắng vẻ. Tuy nhiên, những cây trứng gà toàn năng vẫn sừng sững giữa sân sau cơn bão, chắc chắn sẽ đánh thức những cảm xúc hoài niệm của bạn và cũng có thể gợi nhớ lại những ký ức tuổi thơ của bạn. Vậy bạn có biết Quả trứng gà miền nam gọi là gì ? Còn có tên gọi khác là gì ? Hãy cùng Rebirth.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé !

Quả trứng gà miền nam gọi là gì ? Còn có tên gọi khác là gì ?
Quả trứng gà miền nam gọi là gì ? Còn có tên gọi khác là gì ?

Quả trứng gà trong miền nam gọi là gì ?

Quả trứng gà là một loại quả được trồng rất nhiều ở nước ta. Tên gọi khác của quả trứng gà ở trong miền Nam gọi là quả Lekima “ .

Lekima là quả gì

  • Quả lekima hình bầu dục hoặc tròn, vỏ xanh, thịt quả màu vàng tươi. Khi ăn, quả trứng gà có vị béo ngậy và kem giống như lòng đỏ của một quả trứng gà ngọt, và sẽ từ từ chuyển sang vị đắng khi ăn quá lâu
Quả trứng gà trong miền nam gọi là gì ?
Quả trứng gà trong miền nam gọi là gì ?

Cách chọn quả trứng gà

Một số mẹo nhỏ giúp bạn chọn được quả trứng gà chín ngon cho cả nhà thưởng thức như:

  • Chọn những quả có hình trái tim, chín mềm nếu muốn ăn ngay.
  • Đừng để bị lừa bởi bề mặt đẹp và mịn của quả trứng gà, vì những con này thường non và có vị đắng khi ăn.
  • Da của quả trứng gà rất mềm, vì vậy bạn có thể dùng tay bóc nó và tận hưởng hương vị tuyệt hảo chỉ trong nháy mắt.

Quả trứng gà trồng ở đâu ?

  • Cây quả trứng gà phát triển tốt nhất trong điều kiện nóng ẩm và có khả năng chịu lạnh cao. Khi nhiệt độ thấp và có sương giá, cây dễ bị cháy lá, chậm lớn. Những cây này được nhân giống bằng cách ươm hạt và chiết cành. quả trứng gà không phải là loại kén đất, trồng được trên nhiều loại đất khác nhau. Tại Việt Nam, du khách có thể dễ dàng tìm thấy vườn trứng gà được trồng ở các vùng miền núi, nông thôn như Hòa Bình, Phú Thọ, Thanh Hóa.
Quả trứng gà trồng ở đâu ?
Quả trứng gà trồng ở đâu ?

Giá trị dinh dưỡng của quả trứng gà

  • Loại quả này giúp tăng tỷ lệ hồng cầu trong cơ thể, mô phỏng hoạt động của hệ thần kinh và giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và béo phì. Tuy nhiên, nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất dồi dào, quả trứng gà cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, chống lão hóa và làm trắng da.
Giá trị dinh dưỡng của quả trứng gà
Giá trị dinh dưỡng của quả trứng gà

Thực phẩm làm từ Lekima

  • Được thiên nhiên ban tặng hương vị kem thơm như mật ong, quả trứng gà là nguyên liệu chính của nhiều món tráng miệng, bánh ngọt, salad, kem, sữa chua, nước trái cây và đồ uống.
  • Ngoài việc ăn tươi, quả trứng gà còn được chế biến thành bột, có thể bảo quản trong một năm. Bột trái cây có công dụng thay thế đường trắng rất hiệu quả khi làm bánh, làm món tráng miệng hay nhiều món ăn khác. Kết cấu của nó khá giống với đường tinh luyện và có hương vị của đường nâu.

Quả trứng gà có tên gọi khác là gì ?

Quả trứng gà còn có nhiều tên gọi khác như:

  • Lekima
  • Lucuma
  • Quả ô ma
  • Quýt si ma
  • Trái lức
  • Quả hồng trứng gà
  • Mít tu na
  • Trái ma dương
Quả trứng gà có tên gọi khác là gì ?
Quả trứng gà có tên gọi khác là gì ?

Lekima gắn với huyền thoại chị Võ Thị Sáu

Anh hùng Võ Thị Sáu ra đi khi tuổi còn rất trẻ, chị tham gia cách mạng khi mới 14 tuổi và đến năm 18 tuổi chị bị bắt và bị áp giải ra Côn Đảo để xử bắn. Trên đường ra pháp trường chị dừng lại dưới gốc cây lekima đang ra hoa đúng như độ tuổi đẹp nhất của người con gái hái một cành hoa cài lên mái tóc. Hình ảnh này tuy đơn giản bình dị nhưng mang giá trị nghệ thuật sâu sắc, tuy bị giam cầm trong nhà lao nhưng chị Sáu vẫn không mất đi vẻ đẹp và tâm hồn yêu những gì nhỏ nhất thuộc về quê hương đất nước. Vì vậy, hàng năm mỗi khi người dân ra viếng mộ chị Sáu đều sẽ mang theo 1 cành hoa leekima.

Năm 1958, nhạc sĩ Nguyễn Đức Toàn khi viết bài hát Biết ơn chị Võ Thị Sáu cũng nhắc đến hình ảnh hoa lekima:

Hah hah
Mùa hoa lê ki ma nở
Ở quê ta miền đất đỏ
Thôn xóm vẫn nhắc tên người anh hùng
Đã chết cho mùa hoa lê ki ma nở
Đời sau vẫn còn nhắc nhở
Sông núi đất nước ơn người anh hùng
Đã chết cho đời sau….

 Video Quả trứng gà miền nam gọi là gì ?

Tiểu Long Nữ

Sau khi rời cổ mộ tôi đã đầu quân sang làm Blog chuyên về kiến thức trong cuộc sống giải quyết các câu hỏi là gì ? , là ai ? Và những điều thú vị trong cuộc sống . Cảm ơn các bạn đã theo dõi những bài viết của tôi.

Related Articles

Back to top button